#NPO法人ヴェーダビージャム @vedabeejam 主催として、7月の連休に京都でお料理教室することになりました。
【スパイス家庭料理教室in京都】
日程:2023年7月17日祝日及び18日火曜の2回
時間:午前11時より15時解散予定
場所:京都アーユルヴェーダmanju
受講費:8500円(事前お振込制)
内容:インド料理というよりも、#スパイス和食 として、普段の食卓に馴染みやすい献立を考えてます。
和食といえば醤油、味噌、酒など、身体の熱を上げる性質のものが多いので、できるだけクーリングしてくれる食材とか無理なく滋養してくれるとか、そんな食事を提案できたら良いなぁと考えてます。
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